Opis

Porcjowana tuszka jagnięca – świeża jagnięcina z Beskidów

Porcjowana tuszka jagnięca to wygodny i ekonomiczny sposób na zakup większej ilości świeżej jagnięciny bez konieczności samodzielnego rozbierania całego jagnięcia. Tuszkę dzielimy na poszczególne elementy, pozostawiając mięso na kości, dzięki czemu po dostawie otrzymujesz różne części jagnięciny gotowe do dalszego przygotowania w kuchni.

To propozycja szczególnie dla osób, które regularnie jedzą jagnięcinę, chcą zrobić większy zapas mięsa lub szukają korzystniejszej ceny za kilogram niż przy zakupie poszczególnych elementów oddzielnie.

Najważniejsze informacje o produkcie

• Waga tuszki: najczęściej od 12 do 25 kg
• Na życzenie możliwość przygotowania jagnięcia o wadze ok. 16–20 kg
• Tuszka porcjowana na poszczególne elementy
• Świeża jagnięcina – mięso nie jest wcześniej mrożone
• Krótki czas od uboju, przez rozbiór, aż do wysyłki
• Wysyłka w specjalnym opakowaniu termoizolacyjnym z zabezpieczeniem chłodniczym
• Ekonomiczniejszy zakup – niższa cena za kilogram przy zamówieniu całego jagnięcia
• Dostępna jest również osobna opcja tuszki trybowanej, z której usuwamy kości

Porcjowana tuszka – całe jagnię bez samodzielnego rozbioru

Zamawiając porcjowaną tuszkę jagnięcą, otrzymujesz całe jagnię podzielone przez nas na poszczególne elementy. Rozbiór wykonujemy bez wykrawania kości, dlatego kość pozostaje w odpowiednich częściach mięsa.

Takie rozwiązanie pozwala wykorzystać jedną tuszkę na wiele różnych sposobów. Poszczególne elementy jagnięciny możesz przeznaczyć m.in. do pieczenia, duszenia, grillowania czy przygotowywania wywarów i bulionów. To wygodna opcja dla osób, które chcą korzystać z różnych części jagnięcia, ale nie chcą zajmować się jego samodzielnym rozbiorem.

Świeża jagnięcina – od uboju do wysyłki w kilka dni

Dużą zaletą naszej porcjowanej tuszki jagnięcej jest świeżość mięsa. Jagnięcina nie jest wcześniej mrożona.

Proces przygotowania zamówienia przebiega sprawnie: jednego dnia odbywa się ubój, kolejnego dnia tuszka jest rozbierana, a po około 1–2 dniach świeże mięso zostaje przygotowane do wysyłki. Dzięki własnej ubojni i własnemu rozbiorowi mamy kontrolę nad procesem przygotowania mięsa.

Do transportu wykorzystujemy specjalne opakowania termoizolacyjne, a przesyłka jest odpowiednio zabezpieczona chłodniczo. Dzięki temu świeża jagnięcina może zostać dostarczona bezpośrednio pod wskazany adres.

Całe jagnię – ekonomiczniejszy sposób na zakup jagnięciny

Zakup całej tuszki jest również rozwiązaniem korzystnym cenowo. Zamawiając całe jagnię, można znacząco obniżyć cenę za kilogram mięsa w porównaniu z kupowaniem każdego elementu jagnięciny osobno.

Otrzymujesz przy tym różnorodne części mięsa z jednej tuszki, co pozwala zaplanować wiele różnych posiłków i wykorzystać jagnięcinę zarówno do codziennego gotowania, jak i bardziej wyjątkowych dań.

Porcjowana czy trybowana tuszka jagnięca?

W tym wariancie tuszka jest porcjowana, ale nie trybowana – dzielimy ją na poszczególne elementy, pozostawiając kości.

Jeżeli zależy Ci na mięsie pozbawionym kości, w naszej ofercie znajdziesz również tuszkę jagnięcą trybowaną. W tym przypadku podczas rozbioru usuwamy kości, przygotowując mięso w innej formie.

Porcjowana tuszka jagnięca to dobry wybór, jeśli szukasz świeżej jagnięciny, chcesz kupić całe jagnię w korzystniejszej cenie za kilogram, a jednocześnie zależy Ci na wygodnym podziale mięsa na poszczególne elementy.